Penyakit jantung adalah pembunuh nomor satu di dunia, selain kanker.
Hampir setengah juta pria dan wanita meninggal akibat penyakit ini
setiap tahunnya. Cara terbaik untuk melawan penyakit ini adalah dengan
mengubah gaya hidup, termasuk pola makan. Banyak vitamin dan mineral
yang dianggap dapat melindungi jantung. Mau tahu apa saja? Berikut
adalah sebelas makanan yang baik untuk jantung:
1. Kacang merah
Semua jenis kacang-kacangan adalah sumber serat larut yang dapat
menurunkan kolesterol. Antioksidan dalam kacang-kacangan juga membantu
melindungi jantung dari kerusakan radikal bebas. Kacang hitam dan merah
sangat tinggi senyawa antioksidan yang disebut anthocyanin. Makanan
sehat ini tentu sangat sehat untuk jantung Anda.
2. Bayam
Bayam merupakan sumber vitamin C dan beta-karoten. Nutrisi ini
merupakan antioksidan yang kuat dapat membantu mencegah kolesterol jahat
dari oksidasi dan membentuk plak pada dinding arteri. Bayam juga kaya
akan folat. Folat membantu memecah homosistein, zat berbahaya dalam
darah yang terkait dengan penyakit jantung.
3. Jeruk
Jeruk kaya akan vitamin C dan serat. Buah ini juga kaya akan flavanon
(salah satunya adalah senyawa hesperidin phytonutrisi). Hesperidin telah
terbukti dapat menurunkan tingkat kolesterol jahat dan meningkatkan
kadar kolesterol baik.
4. Tuna
Tuna mengandung asam
lemak omega-3, lemak khusus yang membantu mengencerkan darah, mengurangi
tekanan darah dan menurunkan risiko stroke. Asam lemak omega-3 juga
dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik
dalam darah. Salmon adalah salah satu makanan yang kaya akan asam lemak
omega-3.
5. Bawang putih dan bawang merah
Bawang
putih dan bawang merah mengandung fitonutrien yang disebut sulfida
allylic. Mereka membantu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan
lemak dalam darah (trigliserida). Selain itu, mereka juga membantu
memperlancar aliran darah dengan mencegah platelet tidak saling menempel
dan membentuk gumpalan darah.
6. Oat
Oat merupakan
sumber makanan yang sangat baik untuk membantu menurunkan kadar
kolesterol darah. Oat juga mengandung senyawa yang disebut saponin, yang
mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh. Oat kaya akan
antioksidan yang dikenal sebagai tocotrienol, yang membantu menjaga
kolesterol jahat saling menempel dan membentuk plak di arteri.
7. Berry
Cranberry kaya akan flavonoid. Flavonoid merupakan pigmen tumbuhan yang
menawarkan manfaat antioksidan. Senyawa ini juga membantu mencegah
kerusakan pada lapisan pembuluh darah dan mengurangi risiko stroke.
Blueberry kaya akan fitonutrien yang disebut anthocyanin, yang mendukung
integritas dari sistem vaskular.
8. Kacang almond
Kacang almond mengandung beberapa nutrisi yang menjaga darah tetap
mengalir dengan baik dan membuka arteri. Mereka adalah sumber makanan
yang sangat baik untuk vitamin E, antioksidan yang mencegah kolesterol
jahat teroksidasi dan membentuk plak pada dinding arteri. Almond kaya
akan kalsium, vitamin E, magnesium dan lemak sehat, yang semuanya baik
untuk jantung Anda. Kenari adalah pilihan lain yang baik untuk jantung
sehat Anda.
9. Teh dan kakao
Teh, terutama teh hijau,
kaya akan polifenol, yang bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh.
Polifenol mengurangi kemungkinan kolesterol jahat menempel pada dinding
arteri dan melindungi jantung terhadap kerusakan oksidatif. Kakao
merupakan sumber yang kaya akan antioksidan serta dapat membantu menjaga
pembuluh darah tetap sehat.
10. Kedelai
Kedelai dan
hasil olahan kedelai, dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan
kadar kolesterol baik. Kedelai kaya serat dan mengandung asam lemak
omega-3 (mencegah platelet darah lengket dan beku). Tahu dan susu
kedelai kaya akan magnesium, kalium dan kalsium, semua penting untuk
mengatur tekanan darah.
11. Susu lebah
Susu lebah
dihasilkan oleh kelenjar hipofaringeal lebah pekerja muda. sangat
bermanfaat untuk memperbaiki kerja sistem pembuluh darah, memperlancar
peredaran darah & memperbaiki sistem saraf/otot jantung.
Inilah sebelas makanan sehat yang baik untuk jantung Anda. Selain
mengatur pola makan, pastikan bahwa Anda selalu berolahraga setiap hari,
setidaknya 16 menit per hari.
0 komentar:
Posting Komentar